Ikan Pekasam

Kali ni nak 'habaq' pasal ikan ni ha... ini ikan bukan sebarang ikan.hahahaha... Kalau adik ni dgr pasal ikan ni, adik ni da kecur air liur.yum yum yum...

Ladies & gentleman (cewahhh..) hehehe...tau tak ini ikan apa..bukan ikang goreng biasa. dan bukan jgak luar biasa.. Ta-da!!! ini lah ikan pekasam made in Pahang. Lain daripada yang selalu adik ni makan, tapi rasa yer, jilat jari dik oiii.. nak cerita la betapa sedap ye ikan ni. Ayah mertua akak yang bagi ikan pekasam ni, dia buat sendiri tau... resepi ye sgtlah simple. nak tau tak??? kalau tak nak tahu pun, adik ni tetap nak 'habaq' jugak...

Resepi bagi ikan pekasam:

1. Ikan Sungai (ikut nak ikan apa2 pun)
2. Garam
3. Kunyit
4. Asam Keping

Simple kan resepi die. bahan sume ni mmg da tersedia kat umah.hehehe...so, apa lagi, selamat mencuba...

Ni yang siap digoreng...(asam keping tetap ada)  =)